Rượu là đồ uống có cồn thực phẩm, được sản xuất từ quá trình lên men (có hoặc không chưng cất) từ tinh bột của các loại ngũ cốc, dịch đường của cây và hoa quả hoặc được pha chế từ cồn thực phẩm. (Ethanol). Rượu không bao gồm: Bia các loại; nước trái cây lên men các loại có độ cồn dưới 5% theo thể tích.
Rượu là loại hàng hóa có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe của người tiêu dùng. Do vậy, việc kinh doanh rượu nói chung là một ngành nghề kinh doanh có điều kiện. Bởi vậy, nếu muốn kinh doanh rượu thì phải đáp ứng điều kiện bắt buộc và thực hiện thủ tục đăng ký với cơ quan Nhà nước có thẩm quyền.
Kinh doanh rượu gồm nhiều loại hình như: Sản xuất rượu công nghiệp, sản xuất rượu thủ công, phân phối rượu, bán buôn rượu, bán lẻ rượu, bán rượu tiêu dùng tại chỗ. Bán lẻ rượu là một trong số nhiều loại hình kinh doanh rượu mà pháp luật Việt Nam cho phép và có thể hiểu đây là việc một thương nhân nhập hàng hóa là rượu từ những nhà sản xuất rượu và cung cấp cho những khách hàng thứ cấp. Bài viết hôm nay của Tư vấn Blue sẽ chia sẻ một số thông tin cần thiết cho quý khách có nhu cầu kinh doanh bán lẻ rượu.
- Điều kiện để cấp Giấy phép kinh doanh bán lẻ sản phẩm rượu
Căn cứ quy địnhtại khoản 3 Điều 17 Nghị định 94/2012/NĐ-CP về sản xuất kinh doanh rượu, để được cấp phép kinh doanh bán lẻ sản phẩm rượu thì cần thỏa mãn những điều kiện sau:
– Thương nhân có đăng ký ngành nghề kinh doanh là bán lẻ đồ uống có cồn hoặc kinh doanh rượu;
– Có địa điểm kinh doanh cố định, có địa chỉ rõ ràng, đảm bảo các yêu cầu về trang thiết bị , kỹ thuật theo quy định;
– Thương nhân bán lẻ mặt hàng rượu phải trực thuộc hệ thống phân phối của thương nhân bán buôn sản phẩm rượu đồng thời phải có hợp đồng và văn bản giới thiệu của thương nhân bán buôn sản phẩm rượu;
– Có kho hàng (hoặc hệ thống kho hàng) thuộc sở hữu của mình hoặc đồng sở hữu theo hợp đồng liên doanh hoặc liên kết góp vốn; hoặc có hợp đồng thuê kho hàng phù hợp với quy mô kinh doanh của doanh nghiệp đáp ứng được yêu cầu bảo quản chất lượng sản phẩm rượu trong thời gian lưu kho;
– Có bản cam kết của thương nhân về việc tuân thủ đầy đủ các yêu cầu về phòng cháy chữa cháy, bảo vệ môi trường theo quy định của pháp luật;
– Phù hợp với quy hoạch hệ thống kinh doanh bán lẻ sản phẩm rượu do Sở Công Thương tỉnh công bố;
– Phù hợp với quy định tại Điều 18 Nghị định 94/2012/NĐ-CP về sản xuất kinh doanh rượu là: Giấy phép kinh doanh bán lẻ sản phẩm rượu tại cửa hàng bán lẻ trên địa bàn một quận, huyện, thị xã (sau đây gọi chung là huyện) được xác định theo nguyên tắc không quá một (01) giấy phép kinh doanh bán lẻ sản phẩm rượu trên một nghìn (1.000) dân và phù hợp theo quy hoạch hệ thống kinh doanh bán lẻ sản phẩm rượu
- Hồ sơ đề nghị cấp Giấy phép bản lẻ rượu
– Đơn đề nghị cấp Giấy phép bản lẻ rượu.
– Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã hoặc hộ kinh doanh.
– Bản sao hợp đồng thuê/mượn hoặc tài liệu chứng minh quyền sử dụng hợp pháp cơ sở dự kiến làm địa điểm bán rượu tiêu dùng tại chỗ.
– Bản sao văn bản giới thiệu hoặc hợp đồng nguyên tắc của thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu hoặc thương nhân bán buôn rượu;
– Bản sao Giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy hoặc Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (đối với rượu chưa có quy chuẩn kỹ thuật) của các sản phẩm rượu dự kiến kinh doanh.
– Bản cam kết do thương nhân tự lập, trong đó nêu rõ nội dung thương nhân bảo đảm tuân thủ đầy đủ các yêu cầu điều kiện về phòng cháy chữa cháy, bảo vệ môi trường theo quy định của pháp luật tại các địa điểm bán lẻ rượu.
- Thủ tục thực hiện
Bước 1: Thành lập doanh nghiệp, hộ kinh doanh, hợp tác xã có đăng ký ngành nghề kinh doanh rượu (nếu trước đó chưa phải là các loại hình nêu trên)
Doanh nghiệp, hộ kinh doanh, hợp tác xã cần đăng ký ngành nghề bán lẻ đồ uống trong các cửa hàng chuyên doanh. mã ngành 4723.
Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ
Bước 3: Nộp và sửa đổi bổ sung hồ sơ nếu cần
Doanh nghiệp nộp bộ hồ sơ đã chuẩn bị tới phòng Kinh tế thuộc UBND cấp quận, huyện, thị xã nơi đặt cơ sở kinh doanh theo đường bưu điện hoặc nộp trực tiếp.
Trường hợp chưa đủ hồ sơ hợp lệ, trong vòng 03 ngày làm việc kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ, cơ quan cấp giấy phép phải có văn bản yêu cầu bổ sung
Bước 4: Nộp phí và lệ phí theo quy định
Bước 5: Nhận kết quả
Sau 10 ngày kể từ ngày tiếp nhận đầy đủ bộ hồ sơ xin giấy phép bán lẻ rượu hợp lệ, cơ quan chức năng sẽ cấp giấy phép cho cơ sở kinh doanh.
Quý khách có nhu cầu thành lập công ty bán lẻ rượu xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số hotline để được hỗ trợ tốt nhất!
